مقالات پیشنهادی

آشنایی با بهترین جاذبه های تاریخی کشور فیلیپین

تمامی جاذبه های گردشگری یک کشور معرف خوبی برای آن منطقه هستند.اما هیچ کدام به اندازه اماکن تاریخی نمی توانند روایتگر داستان های گذشته باشند. فیلیپین کشوری با پیشینه تاریخی نسبتا است. به عنوان مثال می [ بیشتر بخوانید ... ]


16 دی 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

طبیعت گردی در نپال تصویری که هرگز فراموش نخواهد شد.

طبیعت گردی در نپال یکی از ده مقصد جذاب گردشگری در جهان است. پس با ریسمون همراه باشید تا با جاذبه های زیبا و مهیج  نپال آشنا شوید. در طبیعت گردی در  نپال می توان به بازدید از معابد و جاذ [ بیشتر بخوانید ... ]


10 دی 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

تاریخچه‌ای از فرهنگ استان سمنان

تاریخچه استان سمنان به دوران کهن و بیش از دو هزار سال قبل بازمی‌گردد. استان سمنان در دوران باستان یکی از بخش های ایالت تاریخی ورن بوده است. برخی از مورخین، استان سمنان را جزئی از ایالات گیلان فعل [ بیشتر بخوانید ... ]


02 دی 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

آشنایی با جاذبه های تاریخی استان سمنان

جاذبه های تاریخی سمنان به دلیل وسعت جغرافیایی، قدمت تاریخی و غنای فرهنگی این منطقه بسیار زیاد و متنوع می باشد. سفر به تاریخ و بازدید از مکان های به جا مانده از گذشتگان و نیکان همواره برای هر فردی هیجا [ بیشتر بخوانید ... ]


20 آذر 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

جاذبه های تاریخی هرمزگان را با ریسمون بشناسید

در جنوب ایران استان هرمزگان و جزایر آن در خلیج فارس به لطف جاذبه های طبیعی و تاریخی فراوان ، در تمام طول سال پذیرای تعداد زیادی از گردشگران است. تاریخ این منطقه و زندگی مردم آن در سواحل خلیج فارس به د [ بیشتر بخوانید ... ]


04 آبان 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

جاذبه های تاریخی مکزیک و مناطق دیدنی آن

جاذبه های تاریخی مکزیک از جمله جاذبه هایی می باشد که تعداد زیادی گردشگران علاقه مند به مکان های تاریخی را سالانه به دنبال خود کشانده و توانسته است موردتوجه بسیاری از کشور ها قرار گیرد. پایتخت کشور مکز [ بیشتر بخوانید ... ]


30 مهر 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

استان خراسان جنوبی و جاذبه های تاریخی آن

جاذبه های تاریخی استان خراسان جنوبی از جمله جاذبه هایی می باشد که توانسته است تعداد زیادی از دوست داران تاریخ را سالانه به این استان بکشاند و از سفر خود لذت برند. استان خراسان جنوبی که در گذشته به قهس [ بیشتر بخوانید ... ]


14 مهر 1398 توسط تیم نویسندگان ریسمون

غذاهای خوشمزه کوبایی

سلطه طولانی مدت امپراتوری اسپانیا بر مناطق وسیعی از قاره آمریکا باعث شده فرهنگ این کشور به فرهنگ غالب کشور هایی که سابقا مستعمره این امپراتوری بوده اند منجر شود. کوبا یکی از نخستین سرزمین های بود که تحت سلطه اسپانیا قرار گرفت و هم اکنون بسیار تحت تاثیر فرهنگ اسپانیایی است. یکی از مهم ترین جلوه های این فرهنگ در غذا های کوبایی نمود یافته است به گونه ای که این غذا ها بسیار به غذا های اسپانیایی شباهت دارند البته باید گفت کوبایی ها خلاقیت نیز به خرج داده اند و برخی از این غذا ها را به سبک و سیاق کوبایی طبخ می کنند و غذا های جدیدی نیز در این کشور ابداع شده است. در ادامه در ریسمون به برخی از غذا های این کشور می پردازیم. غذا های کوبایی پائلا: از جمله غذا هایی که در کوبا طرفداران زیادی دارد پائلا است. این غذا یکی از خوش طعم ترین و مقوی ترین غذا های کوبایی است. برای تهیه این غذا از برنج، مرغ، میگو و... استفاده می شود. پائلا نه تنها در کوبا که در بسیاری مناطق با فرهنگ اسپانیای نیز سرو می شود. خوردن پائلای اصیل در یک رستوران محلی کوبایی تجربه ای منحصر به فرد است. غذا های کوبایی آروز کن پولو یکی از خوشمزه ترین غذا های کوبایی این پلو مرغ خوشمزه است. این غذا که با عطر زعفران و زیره شناخته می شود نه تنها در کوبا که در بسیاری از کشور های اسپانیولی طبخ می شود. برای پخت این غذا ابتدا باید مرغ را یک شب در آبلیمو و نمک و فلفل و سیر خواباند و سپس یک روز در یخچال بماند تا مرغ طعم دار شود. سپس مرغ سرخ می شود و با پلو مخلوط می شود. در نهایت به آن زعفران افزوده می شود که طعم و رنگ عالی به آن می دهد. با سفر به کوبا این غذا را امتحان کنید. غذا های کوبایی روپا ویجا: یکی دیگر از غذا های کوبایی که بسیار خوشمزه است، روپا ویجا است. روپا ویجا با استفاده از گوشت ریش ریش شده گاو پخته می شود. پخت این غذا طولانی و زمان بر است. برای پخت روپا ویجا باید گوشت را ریش ریش کرده و به همراه سبزیجات در حرارت ملایم ساعت ها پخت. این گوشت ها سپس با پلو خورده می شوند. خوردن زیتون در کنار روپا ویجا مرسوم است. کراکت پنیری: کراکت پنیری یکی از غذا های سنتی کوبایی است که می توانید در خیابان ها و انواع اغذیه فروشی ها تهیه کنید. در نگاه اول برای یک ایرانی، کراکت پنیری شبیه فلافل در مناطق جنوبی ایران است. اما این غذای کوبایی کاملا متفاوت است. برای پخت این کراکت کوبایی از پنیر و ژامبون که به پودر سوخاری آغشته شده است استفاده می کنند. غذا های کوبایی فریکاس د پولو: یکی از غذا هایی که بیشتر در مهمانی ها و مراسمات در کوبا سرو می شود فریکاس د پولو است. این غذای خوشمزه که با مرغ درست می شود طعم و بویی عالی دارد. ترکیب مرغ با آب لیمو ترش و سیب زمینی و زیتون ترکیب منحصر به فردی ایجاد می کند. اگر به کوبا سفر می کنید حتما این غذا را به عنوان یکی از غذا های اصلی در سفارشات خود قرار دهید. غذا های کوبایی واکا فریتا: یکی دیگر از غذا های کوبایی که بسیار خوش طعم است واکا فریتا است. این غذا از ترکیب گوشت گاو ریش ریش شده با مواد جانبی دیگر مانند پیاز تشکیل شده است. برای تهیه واکا فریتا باید گوشت ریش ریش شده گاو را با مواد افزودنی مانند آبلیمو و نمک میخوابانند و پس از طعم گرفتن، آن را به همراه پیاز یا موادی دیگر سرخ می کنند. در نهایت این غذا با گوجه و لیموترش و زیتون سرو می شود. می‌توانید این غذای خوشمزه را در تور کوبا امتحان کنید. غذا های کوبایی پیکادیلو: یکی از غذا های کوبایی که مانند بسیاری دیگر از غذا های کوبایی ریشه در اسپانیا دارد پیکادیلو است. این غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ شده که با موادی مانند سرکه، فلفل،نمک ، پیاز و... طعم دار شده پخته می شود. می توانید این غذا را به همراه پلو سفارش دهید.   فلن: کشور های لاتین علاوه بر غذا های خود به دسر های خود نیزه شهره هستند. یکی از خوشمزه ترین این دسر ها فلن است. فلن با استفاده از کارامل و تخم مرغ و سایر مواد پخته میشود. فلن یکی از بهترین دسر های کوبایی است که می توانید بخورید. معمولا این دسر خوشمزه همراه با قهوه خورده می شود. فلن نه تنها درکوبا که در بسیاری از کشور ها مانند فرانسه (البته با سبکی متفاوت) درست می شود.

[ نمایش مقاله کامل ... ]